Calculateur de profit food truck

Calculez le bénéfice mensuel et le point mort de votre food truck.

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Food truck

Saisissez le revenu et les coûts de votre food truck pour voir la rentabilité.

Bénéfice net mensuel
$0
Marge nette : 0 %
Revenu mensuel
$0
Coût alimentaire
$0
Bénéfice brut
$0
Bénéfice net
$0
Clients/jour au seuil de rentabilité
0
Bénéfice annuel
$0

Exemple de calcul

Avec les valeurs par défaut indiquées ci-dessous, ce calculateur renvoie les résultats suivants :

SaisieValeur
Clients journaliers moyens80
Panier moyen ($)$15
Jours d'exploitation par mois22
Coût alimentaire (% du CA)30
Charges fixes mensuelles ($)$3,000
Coût de main-d'œuvre mensuel ($)$4,000
RésultatValeur
Monthly net profit$11,480
Revenu mensuel$26,400
Coût alimentaire$7,920
Bénéfice brut$18,480
Bénéfice net$11,480
Clients/jour au seuil de rentabilité31

Les valeurs affichées sont calculées par cette page dans votre navigateur ; modifiez une saisie pour les mettre à jour.

Comment utiliser le food truck

  1. Clients journaliers moyens — par défaut 80
  2. Panier moyen ($) — par défaut $15
  3. Jours d'exploitation par mois — par défaut 22
  4. Coût alimentaire (% du CA) — par défaut 30
  5. Charges fixes mensuelles ($) — par défaut $3,000
  6. Coût de main-d'œuvre mensuel ($) — par défaut $4,000
  7. Cliquez sur Calculer pour actualiser les résultats instantanément.

Questions fréquentes

Un camion seul dégage généralement 30 000 à 80 000 par an. La qualité de l'emplacement et les visites récurrentes comptent plus que la taille de la carte.
Matières (28-35 % des ventes), personnel, gaz, redevance de stationnement ou cuisine partagée, licences, assurance, entretien et le véhicule.
Divisez les charges fixes quotidiennes par la marge brute par client. Avec 300 de charges et 2 de marge, il faut 150 clients.

Sources et références